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As Airfyers se tornaram indispensáveis nos lares brasileiros por sua praticidade e por uma maneira mais inovadora de se preparar alimentos mais saudáveis e cada vez mais diversos. Com a Philips Walita Essential XL, a proposta trazida pela gigante do ramo dos eletrodomésticos é de impulsionar mais a agilidade do consumidor, com controle total via aplicativo, modo de aquecimento prévio e até um app com receitas completo. Veja mais nosso review sobre a Airfryer Philips Walita 5000 Series XL abaixo.
Design
Com a carcaça composta por plástico, o design da Philips Walita Essential XL segue o mesmo padrão estrutural presente na marca Philips Walita, sem grandes inovações ou diferenças, além de um formato mais redondo.
A barra que serve para puxar o cesto da fritadeira vem com um material mais aderente, facilitando a remoção até mesmo quando sua mão está molhada ou está parcialmente ocupada, por exemplo. Por falar da própria bandeja de alimentos, ela também é móvel e removível, como é padrão tanto da Walita quanto das AIrfryers do mercado, sendo antiaderente internamente – bom ponto para a limpeza, permitindo que os alimentos não grudem.
Outro ponto que virou assinatura dos modelos da Philips Walita é o painel touchscreen. Com um display eletrônico em uma camada mais abaixo da carcaça, o painel tem um material mais robusto para proteção maior, portanto não chega a ser tão sensível o seu toque.
Centralizado na parte centro-cima, o número correspondente à temperatura e ao timer ficam intercalando, com a aparição do número bem visível, mas a arquitetura do display poderia ser melhorada para que as duas informações aparecessem juntas, como forma de dinamismo. Os sete modos pré-definidos de cozimento e os três menus complementares– ligar/desligar, pré-aquecimento e barra lateral – também aparecem como figuras, com um tamanho bem perceptível e um distanciamento considerável, evitando acionamentos errados sem querer.
Capacidade
A Airfryer Philips Walita Essential XL vem com uma grande capacidade de comportar alimentos. Pesando aproximadamente 1,2 kg, sua capacidade é de 6.2 litros, um número acima da média das fritadeiras sem óleo convencionais.
Pro teste, cozinhei quatro pedaços de filé de frango empanados e um saco inteiro de batatas fritas e anéis de cebolas. Para os filés, as quatro peças couberam direitinho na forma e tiveram ótimos rendimentos de cozimento, com uma necessidade de virar uma vez a peça para atingir a crocância que eu particularmente mais gosto; enquanto as batatas fritas e os anéis de cebola, mesmo que em cima das outras, conseguiram chegar no ponto certo com poucas intervenções.
Em resumo, a Philips Walita Essential XL traz um espaço muito impressionante, se saindo mais prática do que eu tinha imaginado, em questão de armazenar mais proporção e quantidade de comida. Fora a sua tecnologia de distribuição de ar quente, que será citada logo abaixo.
Potência
Sobre potência, a Philips Walita Essential XL destaca tecnologias que conseguem torná-la uma airftryer mais rápida que as outras fritadeiras. Segundo a Philips, a Essential XL possui cozimento até 18% mais rápido, sendo duas vezes mais silencioso. Isso se dá pelo motor com tecnologia RapidAir, que faz com que ar quente circule e cozinhe os alimentos de forma uniforme e mais igual para toda a área da fritadeira, presente em outros modelos e incorporada nesse também. A forma de “estrela-do-mar” no fundo da cesta direciona o ar quente de forma mais facilitada.
O tempo de preparação da airfryer é bem mais rápido de fato, otimizando ainda mais essa atividade que, embora o gosto e a proeficiência de alguns, é exigente e pode ser incoveninente em certos momentos do dia. Ainda mais sendo uma fritadeira sem óleo, já mais prática e mais saudável por si só, a maior agilidade no cozimento permite a mesma qualidade de vida e maior tempo de descanso para você administrar.
Funcionalidades
O display eletrônico touchscreen há botões e funcionalidades que auxiliam ainda mais na economia de tempo para os futuros compradores da Philips Walita Essential XL. Funcionando de forma independente com um toque na tela, esses mesmos botões podem ser acionados pelo aplicativo da Airfryer – o NutriU, que falarei mais para baixo – ampliando mais ainda a sua acessibilidade.
Veja as funcionalidades abaixo.
Predefinições de alimentos
Há seis modos de predifinições de alimentos: “Lanches à base de batata congelada” (até 800 gramas) “Batatas fritas frescas” (até 800 gramas), “Coxas de frango” (até oito peças ou cerca de 1000 gramas), “Peixe” (até quatro peças ou cerca de 600 gramas), “Muffins/bolos” (até 500 gramas), “Costeletas de carne” (até quatro peças ou cerca de 600 gramas), e “Legumes” (até 800 gramas).
Em todas essas predefinições, há salvo um tempo e temperatura para cozimento, que vai de forma automática assim que é acionado, tanto pelo painel quanto pelo aplicativo. A relação de temperatura e tempo é a que você confere abaixo. Lembrando que você pode alterar a temperatura e o tempo à vontade, podendo salvar a nova configuração:
- Lanches à base de batata congelada (800g): 31 minutos a 180ºC;
- Batatas fritas frescas (800g)- 38 minutos a 180ºC;
- Coxas de frango (1000g – 8pçs) – 28 minutos a 180ºC;
- Peixe (600g – 4pçs) – 23 minutos a 200ºC;
- Muffins/bolos (500g) – 50 minutos a 160ºC;
- Costeletas de carne (600g – 4pçs) – 25 minutos a 200ºC;
- Legumes (800g) – 25 minutos a 180ºC.
Exclusivo no aplicativo, o usuário pode criar quantas definições quiser, salvando uma temperatura e um tempo previamente e nomeando-a, ficando junto às predefinições na home da Airfryer. Seria bastante interessante se essa mudança aparecesse no visor da fritadeira, não se limitando a um único canal, mas pelo menos é uma forma personalizável eficiente.
Modo “Manter Aquecido”
Presente no painel touchscreen e no aplicativo, o modo “Manter Aquecido” é – mais um – um ótimo recurso preparatório para as suas receitas. Sabe aquele tempo de início de acionamento da fritadeira? Em que os motores estão sendo ligados e até o ar quente predominar toda a cesta, leva uma margem? É exatamente esse período que o modo “Manter Aquecido” busca otimizar o tempo.
Configurado para no máximo 30 minutos e mínimo de cinco minutos, a Airfryer Philips Walita Essential XL esquenta de forma normal para que o recipiente já esteja devidamente quente para diminuir consideravelmente o tempo de cozimento final.
Preparo de alimentos
Com a tecnologia não tão inédita da RapidAir e as funcionalidades complementares disponíveis, o preparo de alimentos com a Philips Walita Essential XL proporciona, segundo a empresa, 23% de economia de energia e até 90% a menos de gordura em comparação com alimentos fritos em uma fritadeira convencional a óleo.
Pelos os testes que fiz usando os frangos empanados e as batatas fritas e anéis de cebola, fora alguns outros pratos do dia-a-dia, como abobrinha grelhada, bruschetta, pão de queijo e outros, o cozimento foi muito rápido e não impactou negativamente na qualidade do alimento. No entanto, como gosto é particular, vale se atentar ao seu ponto de preferência e ao prato que cozinhará. Uma coisa posso garantir: a crocrância e o cozimento estão assegurados – e em tempo recorde.
Conectividade
Falando da conectividade da Airfryer Philips Walita Essential XL, é um ponto que me causou uma indecisão, por ser uma boa pedida, mas com chances de ter sido bem mais do que veio.
Aparelhável à Alexa, a assistente virtual doméstica da Amazon, e também tendo um aplicativo próprio, a Essential XL consegue assimilar comandos por voz tanto via Alexa quanto via aplicativo, logo quando a fritadeira é aparelhada ao Wi-Fi da residência. Com esse poder, o usuário consegue assumir total controle da aifryer sem ter que estar perto do eletrodoméstico.
No entanto, dentro de casa, esse poderoso modo se torna uma medida benéfica por apenas um curto período – embora que ainda sim é agradável, mas bem momentâneo. Até porque você, necessariamente, tem que retirar manualmente a comida cozida do cesto da airfryer, então não atinge um ciclo mais amplo. Agora, se essa airfryer mantivesse essa tecnologia para um alcance fora de casa, como geralmente ar-condicionados mais premium possuem o acionamento e regulação da temperatura remotamente, estando quilometros longe de casa, a história mudaria e aí sim seria extremamente e totalmente útil este recurso.
Fora que ações simples, como desligar e ligar a airfryer, não é possível via celular. Logo, resumindo, o recurso de aparelhagem é legal de se ver, mas por sua limitação física baseada na conexão Wi-Fi entre o celular e o eletrodoméstico obrigatória, a airfryer Philips Walita Essential XL não gera uma praticidade abrangente nesse quesito. Funciona para aqueles momentos de preguiça em casa ou de muitas tarefas – e andanças – pelos cômodos, entretanto não se amplia para além disso.
Aplicativo IHome ID
Por último, o aplicativo HomeID teve um grande avanço em relação aos últimos apps que costumam ser associados à airfryer da Philips Walita. Agora, com o nome HomeID para a Philips Walita Essential XL, há mais de cinco mil receitas disponíveis no aplicativo em vídeo e texto, feitos pela própria equipe do HomeID e receitas feitas por chefes de cozinha profissionais parceiros. O app torna-se completo e um grande serviço para além do uso conjunto com sua airfryer Philips Walita, gerando valor.
Entre os artigos, no aplicativo, há pratos de salgados e doces, tudo envolvendo preparo para airfryer, alguns deles voltados especificamente à Philips Walita Essential XL. Entre as subdivisões, estão as tags “Truques e Dicas” – que além de receitas, detalha, por exemplo, maneiras de como você pode limpar eficientemente sua airfryer ou como configurar a Alexa em sua 5000 Series XL; “Essenciais” – uma série de videoaulas e descritivos que te ensinam a cozinhar do básico ao avançado em diversos ramos; “Inspire-se” – mostrando pratos criativos e diversos com um tipo de alimento específico ou com algo inusitado; e o “Espaço dos Especialistas” – que oferece dicas valiosas dos chefes parceiros.
Além dos artigos, também no HomeID tem presente o menu “Receitas“, com passo-a-passo simples de comidas, como macarrão frito e bife acebolado, podendo adicionar tags específicas como “Fácil” – com receitas sem grandes exigências gastronômicas – e “<30 min” – com receitas que demoram menos de meia hora para ficarem prontas; e o “Livros de Receitas“, com compilados de receitas mediante um recorte delimitado, como “Sucos Frescos para manter a hidratação”, “Receitas de sobremesas com menos açúcar”, “Receitas saborosas em vídeo para o verão”, “Um gostinho da Índia”, “Receitas mais virais de 2023” e muito mais.
Assim, o aplicativo agrega uma grande importância adicional à airfryer, compensando completamente sua aquisição, provando ser um conteúdo de extrema qualidade, didático e atualizado e antenado às atualidades e diversidades culturais. Levando em conta as receitas que se preocupam em evitar o desperdício e até comidas fitness, as receitas do aplicativo Home ID demonstram preocupação com o consumidor.
Finalizando esse serviço à la carte, tem como você favoritar suas receitas, criar seu próprio livro de receitas e torná-la pública, há a opção de acessar a loja da Philips para comprar tanto acessórios para a airfryer quanto outros eletrodomésticos da empresa, e o melhor de todos: você pode publicar a sua própria receita no servidor. Sabe aquela receita de família? Você pode cadastrá-la e publicá-la para demais usuários do app e agregar mais valor ao app.
Preço e disponibilidade
A Philips Walita Essential XL chega com uma ótima promoção em sua loja oficial. Avaliada inicialmente em R$930,00, você pode, atualmente, adquirir a nova Philips Walita com 46% de desconto – pelo preço de R$499,00 à vista, ou em 9 vezes de R$55,44 sem juros.
- Já na Amazon, você encontra o modelo custando R$569,00 à vista (ou em 10 vezes de R$59,90), com entrega rápida;
- No Magazine Luiza, você pode pagar pelo valor de R$ 813,84 em até 10x sem juros de R$81,38, ou por R$699,90 via Pix;
- Pelo Mercado Livre, você ao invés de pagar R$808,86, o consumidor pode pagar com 24% de desconto, caindo o preço para R$599 à vista ou 10x sem juros de R$59,90.
Conclusão: a Philips Walita Essential XL é boa?
A hora mais esperada da Review Philips Walita Essential XL. A airfryer apresenta uma evolução considerável em relação aos outros modelos da empresa, com destaques para o massivo conteúdo complementar e rico do aplicativo HomeID, o comportamento de alimentos para o cozimento e uma rapidez maior na hora de preparar a comida.
Sua conectividade por aplicativo e via assistentes virtuais já não é novidade, mas por ter um preço cheio como esse, sendo considerado um produto premium, quase chegando aos mil reais, a airfryer poderia apresentar recursos mais avantajados, portanto investir em mais praticidade para funcionar longe de casa, por exemplo, aumentando o seu impacto no mercado para os concorrentes e ditando mais caracteristicamente a sua posição às demais Philips Walitas. A Philips Walita Essential XL ainda funciona – e muito – para aqueles que querem mais praticidade e agilidade na hora de cozinhar, sendo uma das melhores atualmente – mas não a leve tão intensamente.
Suas funcionalidades são bem-vindas, mas apresentam as mesmas definições e configurações de outras Walitas, não tendo tanto aspectos únicos, como um “efeito Apple” de aprimoramentos pontuais. O painel touchscreen é até que fácil de manusear e possui um ótimo espaçamento e distribuição na tela. Sua carcaça de plástico é consistente, mas apresentou uns riscados com facilidade. Seu cesto é facilmete removível e limpável, sendo um bom antiaderente, podendo abrir e fechar facilmente com uma mão só.
Concluindo, a Philips Walita Essential XL está aprovada, com ressalvas: o eletrodoméstico tinha muito potencial para mais, mas é contido por limitações de conectividade, o que não o menospreza por sua funcionalidade bem ótima.
Especificações técnicas
| Modelo | Fritadeira Airfryer Essential XL Conectada Philips Walita |
| Peso | 1,2 kg |
| Potência | 2000 Watts |
| Dimensões | Largura: 31,6 cm Altura: 30,2 cm Profundidade: 40,5 cm |
| Material | Plástico |
| Cor | Preto |
| Forma de Aquecimento/Resfriamento | Tecnologia Rapid Air |
| Antiaderente | Sim |
| Garantia do fabricante | 24 meses |
| Cesta Removível | Sim |
| Temperatura ajustável | de 80 Cº a 200 Cº |
| Frequência | 50-60Hz |
| Capacidade | Total: 6,2 L Útil: 4,6 L |
| Painel digital | Sim, touchscreen |
| Trava de Segurança | Sim |
| Desligamento automático | Sim |
| Conectividade | Wi-Fi |
| Comando por voz | Sim, via Amazon Alexa |
| Preço | R$499 à vista na loja oficial. R$569,05 na Amazon. R$599 no Mercado Livre. R$699 à vista no Magazine Luiza. |
Veja também:
Texto revisado por Alexandre Marques em 08/11/2024.
Fonte: Philips Walita
Airfryer Philips Walita Essential XL
Airfryer Philips Walita Essential XL-
Design6/10 Normal
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Capacidade9/10 Incrível
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Potência9/10 Incrível
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Funcionalidades8/10 Ótimo
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Preparo dos alimentos10/10 Excelente
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Conectividade8/10 Ótimo
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