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Um dos maiores companheiros diários de muitos brasileiros é o café, mas nem todo mundo tem tempo suficiente pra passar um bom café no coador e acabam optando por utilizar uma máquina de café para poder consumir a bebida. Mas afinal, qual seria a ideal entre as melhores máquinas de café para o seu dia a dia? Hoje vamos falar um pouco sobre os modelos atuais das máquinas de café, o que elas oferecem e onde comprá-las. Pegue a sua xícara com café e acompanha a gente!
Um dos maiores companheiros no dia a dia de muitos brasileiros é o café. Seja um bom café coado em casa, ou um café espresso tirado por um barista, a bebida dá um ânimo para as atividades diárias, e pode ser também uma ótima oportunidade de socializar — quem lembra da conversa no cafezinho da firma, não é mesmo?
O café mais comum nas residências é o coado — normalmente em filtro de pano ou papel — mas as máquinas de café em cápsulas estão invadindo as casas, trazendo uma grande diversidade de tipos de cafés e outras bebidas quentes (e até mesmo geladas). Mas qual máquina de café é a ideal? O Showmetech destrincha os tipos e modelos para você fazer sua escolha.
O café espresso
O café coado que é feito de forma manual, geralmente envolve água fervendo, filtro e o próprio pó de café, em que a água vai passando pelo pó do café por gravidade. Já o café espresso (a grafia tem origem na Itália, de onde surgiu o método) tem um processo diferente, em que a água quente passa sob pressão por uma quantidade de café compactada, resultando em uma bebida encorpada e de sabor intenso.
É fácil confundir “expresso” com “espresso” pois a máquina realmente entrega o café de forma rápida, ou seja, “expressa“. Mas a terminologia mais utilizada remete ao processo de “espremer”, e para que não falemos “café espremido”, acabamos por reproduzir a maneira originalmente italiana de identificá-lo.
Outras bebidas quentes e geladas
Com a criação das máquinas de café em cápsulas (ou monodose), foram criados modelos que são multiuso, oferecendo muitas opções de bebidas além do querido acompanhante matinal. É possível encontrar modelos que também entregam chás quentes ou gelados, bebidas achocolatadas, cappuccinos, café tradicional, café com leite e muitas outras opções.
Você pode optar por alguma máquina que lhe ofereça uma variedade de cafés ou até mesmo uma máquina que possa entregar cafés e outras bebidas — quentes ou frias. Essas máquinas também podem ser identificadas como modelos “multibebidas“.
Como escolher uma máquina de café
Comprar uma máquina de café pode ser uma tarefa mais complexa do que pode-se imaginar. Se no tópico anterior você já pode ter se perdido por não saber se quer uma máquina exclusiva para cafés ou uma multibebida, saiba que há outros pontos que devem ser levados em consideração antes de decidir, de fato, qual será a eleita para agraciar os intervalos para um bom café. Alguns destes pontos são:
- Custo da cápsula: Para quem não quer surpresa, vale a pena pensar nesse valor. As fabricantes oferecem as cápsulas originais, mas há opções de cápsulas alternativas mais em conta para usar nas máquinas;
- Tamanho da cápsula: As menores podem ficar ao lado da máquina e são mais bonitas, já as maiores são pouco práticas e lotam os recipientes rapidamente;
- Tamanho do reservatório de água: Quanto maior, mais prático, pois é necessário enchê-lo menos vezes;
- Recipientes de cápsulas usadas: Prefira as máquinas com recipientes internos;
- Praticidade na limpeza: Máquina e recipiente de respingos precisam ser fáceis de limpar. Nesse quesito, ponto para a Nespresso e a tecnologia “Última Gota”, que suja menos a máquina;
- Pressão: a pressão de operação da cafeteira influencia diretamente no sabor e aroma do café. Geralmente quanto maior a pressão (medida em bar, que é unidade de medida de pressão), mais qualidade terá o café, seguindo a ordem: 9 bar, 15 bar e 19 bar;
- Leite: Veja se você prefere marcas como a Dolce Gusto, que vende também cápsulas de leite para fazer bebidas combinadas com café, ou faz questão de um recipiente especial para leite, presente em alguns modelos Nespresso.
- Voltagem: é muito importante se atentar à voltagem destas máquinas, que não são bivolt. Verifique se está comprando na voltagem da sua residência (110V ou 220V).
São três as marcas mais conhecidas que vendem máquinas de café em cápsulas caseiras no país: Nespresso, Nescafé Dolce Gusto e TRES (da 3Corações). A primeira costuma ser a mais conhecida, chegando a ser sinônimo de máquina de café em razão da campanha de marketing, primazia no design e foco na extensa variedades de cafés que oferece. A segunda é mais lembrada pelas bebidas que a marca já produz, que agora podem ser produzidas em casa com cápsulas exclusivas. Já a terceira é brasileira e tem origem no estado do Rio Grande do Norte, também brigando por um espaço no mercado das máquinas de café caseiras.
Cápsulas de café
E assim como cada marca tem sua cafeteira, também há cápsulas específicas — mas alguns modelos aceitam cápsulas de outras marcas. As opções variam pelo tamanho, sabor, quantidade e outros fatores, por isso escolha uma máquina que mais lhe agrada para saber quais as cápsulas que são compatíveis com ela, ou até mesmo o contrário, confira quais os sabores e tamanhos que mais fazem sentido na sua rotina para encontrar a máquina perfeita. Confira mais um pouco sobre algumas cápsulas:
Nespresso
No site da Nespresso é possível encontrar uma variedade imensa de cápsulas de café, seja em tamanhos, sabores e até mesmo com sugestões de presente. Confira o que é possível encontrar por lá, desde cápsulas originais até Vertuo:
- Sugestão de presente: Kit com 50 cápsulas + chocolate + Xícara VIEW Espresso – R$ 375,00;
- Barista Creations: Blends de R$ 3,60 – R$ 5,50 cada;
- Espresso: R$ 3,20 – R$ 3,50 cada;
- Double Espresso: R$ 3,90 cada;
- Ispirazione Italiana: R$ 3,20 – R$ 3,30 cada;
- World Explorations: R$ 3,40 – R$ 3,50 cada;
- Master Origin: R$ 3,70 – R$ 5,50 cada;
- Cafés Gelados: R$ 4,50 – R$ 7,00 cada;
- Gran Lungo: R$ 4,20 – R$ 4,30 cada;
- Signature: R$ 4,80 – R$ 4,90 cada;
- Alto: R$ 4,20 cada;
Além de seleções especiais e edições limitadas de épocas em épocas.
Dolce Gusto
A Dolce Gusto também traz um catálogo variado de cápsulas. No site da marca é possível entrar cápsulas para cafés, lattes, chocolates e chás, tudo isso organizado entre xícaras pequenas, médias e grandes. Você ainda pode filtrar entre bebidas quentes e frias e também a intensidade do café que varia de 5 a 11, onde 5 é o mais leve e o 11 o mais forte.
Kits com 5, 10, 12 e 16 cápsulas também estão disponíveis. Os preços variam entre R$ 19,99 até R$ 96,70.
3 Corações
A 3 Corações traz uma série de kits de cápsulas, sendo o mais barato saindo por R$ 15,99 e o mais caro por R$ 22,49.
Entre as possibilidades estão as bebidas cremosas, chás, espressos, filtrados e cappuccinos. A intensidade vai entre 3 e 10 com algumas dezenas de sabores diferentes. O legal aqui é que você ainda pode filtrar os kits de acordo com sua origem, como Alta Mogiana, Cerrado Mineiro, Chapada Diamantina, Colômbia, Etiópia, Rio de Janeiro e muito mais.
Outras marcas
Mas apesar do destaque nas marcas anteriores, outras empresas também oferecem diversos tipos de cápsulas de café. Caso você já tenha a sua, confira atentamente se ela realmente comporta cápsulas de outras marcas. A maioria tem compatibilidade com máquinas de café Nespresso e Dolce Gusto.
Aqui podemos citar:
- Starbucks: famosa marca internacional de cafés que oferece kits de cápsulas de café;
- Baggio Café: também traz cápsulas de café torrado;
- Lór: com cápsulas e kits que oferecem mais um requinte à sua pausa para o café;
Agora vamos conhecer as máquinas?
Barata e boa
Philco Inox
A Philco Inox é uma escolha perfeita para os amantes de café que desejam desfrutar de uma bebida deliciosa e fresca a qualquer momento. Com sua aparência elegante, essa cafeteira não só oferece funcionalidade, mas também adiciona um toque de estilo à sua cozinha. Equipada com uma placa aquecedora, ela mantém seu café aquecido após o preparo, garantindo maior praticidade e comodidade. Além disso, o sistema corta-pingo permite que você remova a jarra enquanto o café está sendo preparado, sem se preocupar com gotejamentos indesejados.
Com capacidade para preparar até 30 cafés de uma só vez, essa cafeteira é ideal para receber amigos e familiares. O reservatório de água possui capacidade para até 1,2 litro e garante que você possa preparar grandes quantidades sem a necessidade de recargas frequentes. Fora isso, ela ainda vem com uma colher dosadora para garantir que seu café seja preparado na medida certa e com o sabor perfeito.
A jarra em vidro é prática e pode ser levada diretamente à mesa, proporcionando agilidade para o seu dia a dia. Com filtro permanente e porta filtro removível, a cafeteira também se destaca por ser fácil de limpar e permitir economizar no uso de filtros de papel descartáveis.
A Philco Inox está disponível para compra por R$ 139,90 na loja do Showmetech no Magalu.
Philco Programável 45 Cafés
A Philco Programável 45 Cafés é a combinação de sofisticação, sabor e praticidade para garantir que você desfrute do café perfeito a qualquer momento. Equipada com uma série de recursos avançados e um reservatório de água com graduação e capacidade de 1800 ml, essa cafeteira eleva a experiência de fazer café a outro nível.
Com capacidade para preparar até 45 cafés de uma só vez, ela é perfeita para grandes encontros ou reuniões. A função Bold permite que você ajuste a intensidade da bebida de acordo com suas preferências, enquanto o sistema soft drop melhora o sabor, aroma e temperatura para garantir uma experiência excepcional. O timer programável permite que você programe o preparo do café com até 24 horas de antecedência, justamente facilitando situações como aquelas em que você pode acordar todas as manhãs com café fresco e quente. O display digital com relógio também oferece facilidade de uso e controle total sobre o processo de preparo.
Com acabamento em inox, essa cafeteira é extremamente funcional e acompanha colher dosadora para garantir a medida perfeita de café. A jarra de vidro pode ser levada diretamente à mesa, proporcionando praticidade. Com filtro permanente e porta filtro removível, ela é bastante fácil de limpar como qualquer cafeteira da marca. Além do mais, possui placa de aquecimento para manter o café aquecido após o preparo, sistema corta-pingos para evitar gotejamentos indesejados e base antiderrapante para garantir estabilidade durante o uso.
A Philco Programável 45 Cafés está disponível para compra por R$ 299,90 na loja do Showmetech no Magalu.
Três Corações LOV
A máquina de café em cápsula Três Corações LOV está disponível na cor vermelho, carbono, prata, preta fosca, preta brilhante ou branca e se apresenta com design vertical, como se fosse uma torre. Sendo multibebidas, ela serve cafés espressos, cafés filtrados, cappuccinos, chocolatto, chás 100% naturais e outras bebidas quentes. É aqui que ela definitivamente ganha visibilidade na categoria de “boa e barata”.
Seu reservatório de água comporta 950 ml e conta ainda com uma cápsula de retrolavagem, que faz a limpeza de todo o sistema da máquina. Há desligamento automático após alguns minutos de ter sido usada, aparelho multipressão que opera com 2 e 15 bar, recipiente externo para retirada das cápsulas usadas e compreende também 1 ano de garantia.
A Três Corações LOV está disponível para compra por R$ 383,04 na loja do Showmetech no Magalu.
Dolce Gusto Mini Me
A Dolce Gusto Mini Me está disponível na cor vermelho, roxo, prateado ou preto e se apresenta com design compacto em altura e largura. Ela serve café espresso, achocolatados, chás, lattes e outros. Assim como sua concorrente, oferece liberdade para diversas bebidas e você não fica restrito. Pode usá-la para qualquer tipo de ocasião e preferência. Basicamente, é de fácil operação e também conta com possibilidade de uso com adaptadores.
Seu reservatório de água comporta 800 ml, mas não inclui um recipiente para armazenar cápsulas usadas. Há desligamento automático após 5 minutos de ter sido usada e é interessante pois suas próprias cápsulas mostram o nível de água necessário para aquela preparação. Possui 15 bar de pressão ideais para multibebidas, inclusive para cafés espressos, compreendendo 1 ano de garantia.
A Dolce Gusto Mini Me está disponível para compra por R$ 419,90 na loja do Showmetech no Magalu.
Melhor custo-benefício
NEO
A NEO da Dolce Gusto é a excelência do café. Essa máquina proporciona uma experiência excepcional desde o clássico espresso italiano até um autêntico americano ou um café brasileiro ao estilo “drip”. Equipada com a tecnologia patenteada SmartBrew e reconhecimento automático de cápsulas, ela ajusta a extração de cada café preto como um verdadeiro barista, garantindo resultados consistentes e deliciosos.
Com um sistema modular de extração de alta pressão de até 15 bar, a NEO prepara uma xícara perfeita com creme aveludado e encorpado, seja para um Ristretto, Espresso ou Lungo, tudo com a simplicidade de um botão. Se trata da primeira máquina de café em casa capaz de extrair americanos como um profissional faria, em 2 etapas: primeiro o café espresso, depois a água quente. Além disso, suas cápsulas não só garantem uma xícara perfeita, mas também são ecologicamente conscientes, se decompondo em cerca de 6 meses.
Com recursos adicionais como bandeja de gotejamento ajustável, altura ajustável para xícaras de todos os tamanhos, Wi-Fi, Bluetooth integrados, e um compartimento de cápsulas integrado, a máquina oferece conveniência e qualidade incomparáveis.
A NEO da Dolce Gusto está disponível para compra por R$ 469,00 na loja do Showmetech no Magalu.
Nespresso Essenza Mini
A Nespresso Essenza Mini possui design fino, capaz de ser colocado em lugares mais estreitos, se necessário. Ela serve café espresso de 40 ml e também o Lungo, com 110 ml. Na caixa ainda há um acessório chamado Aeroccino, capaz de produzir espuma de leite, sendo sua capacidade de até 110 ml.
Seu reservatório de água comporta 600 ml e o reservatório de cápsulas consegue armazenar até 6 cápsulas — do Sistema Original Nespresso. Há desligamento automático após 9 minutos de ter sido usada, 19 bar de pressão ideais para intensificar os atributos do café, opção de água quente para chá e compreende também 1 ano de garantia. Ela é perfeita em termos de custo-benefício por ser capaz de oferecer o necessário e não extrapolar orçamentos.
A Nespresso Essenza Mini está disponível para compra por R$ 599,00 na loja oficial da Nespresso.
Nespresso Vertuo Pop
A Nespresso Vertuo Pop tem 6 variedades de cores que se adaptam ao seu estilo e que oferecem uma variedade de experiências. É possível fazer até 5 medidas de xícaras (Espresso 40ml, Double Espresso 80ml, Gran Lungo 150ml, Mug 230ml e Carafe 535ml), com mais de 30 opções de cápsulas disponíveis.
Seu reservatório de água comporta 600 ml e o reservatório de cápsulas consegue armazenar até 8 cápsulas do Sistema Original Nespresso ou 5 cápsulas Mug. Há desligamento automático após 2 minutos de ter sido usada, conta com cabo de energia com 80 cm, tem um tempo para aquecimento da água de 30 segundos e ainda compreende também 1 ano de garantia. Lembrando ainda que essa máquina aceita somente cápsulas exclusivamente da marca.
A Nespresso Vertuo Pop está disponível para compra por R$ 599,00 na loja oficial da Nespresso.
Nespresso CitiZ
A Nespresso CitiZ se sobressai como uma elegante peça inspirada na arquitetura urbana, projetada para satisfazer os apaixonados por café e os entusiastas do design. Reconhecida com o prestigiado Red Dot Design Award, essa máquina apresenta dois botões distintos, permitindo a extração de Espresso e Lungo de forma refinada.
Desenvolvida para se adaptar a qualquer estilo de vida na cidade, ela é equipada com um sistema de aquecimento rápido, garantindo que seu café esteja pronto em segundos, além de oferecer uma função de economia de energia e desligamento automático após um período de inatividade. Se preferir servir em xícaras maiores ou copos, a bandeja de aço inoxidável pode ser facilmente dobrada para acomodar suas preferências.
As medidas de cafés oferecidas são Espresso (40 ml) e Lungo (110 ml), com a opção adicional de água quente para chá. Com uma tecnologia de extração por pressão em 19 bar, a Nespresso CitiZ também garante uma grande experiência em cada preparo e seu container de cápsulas possui capacidade para 10 cápsulas do Sistema Original Nespresso.
A Nespresso CitiZ está disponível para compra por R$ 899,00 na loja oficial da Nespresso.
Oster PrimaLatte Touch
A Oster PrimaLatte Touch é uma máquina que eleva a experiência do café a um novo patamar justamente por proporcionar 2x mais sabor, aroma, cremosidade, cores e texturas de um café latte perfeito. Com um design clássico aprimorado por detalhes de acabamento, essa cafeteira oferece não apenas funcionalidade, mas também estilo e sofisticação.
Seu objetivo é fazer com que você desfrute de agilidade no preparo de um café fresquinho e personalizado em poucos minutos. Com opções para diversos tipos, ela é fácil de usar e permite personalizar seu café de acordo com suas preferências. O painel intuitivo conta com funções de limpeza para os tanques de água e leite, garantindo praticidade no uso e na manutenção da máquina.
Equipada com uma bomba de origem italiana com 19 bars de pressão, a PrimaLatte Touch garante um espresso mais denso e saboroso e permite preparar café com pó, sachê ou até cápsulas Nespresso. É versatilidade e qualidade em todo preparo.
A Oster PrimaLatte Touch está disponível para compra por R$ 1.229,90 na loja do Showmetech no Magalu.
Premium
As máquinas Três são projetadas para funcionar com o sistema Caffitaly. Isso significa que as cápsulas de café Caffitaly são compatíveis com as máquinas Três. As cápsulas Caffitaly contêm café moído e são inseridas na máquina Três para preparar uma xícara de café. A parceria entre a Caffitaly e Três permite que os usuários das máquinas Três tenham acesso a uma variedade de cápsulas de café Caffitaly, oferecendo diferentes tipos de café, intensidades e sabores.
Oster Xpert Perfect Brew
A Oster Xpert Perfect Brew vem equipada com tecnologia exclusiva para garantir uma temperatura estável durante todo o processo de preparo, bem como um sistema ThermoBlock para uma extração perfeita do café e aquecimento rápido. Além disso, o pré-infusor de água contribui para um espresso mais saboroso, realçando todos os aromas e sabores da bebida.
Introduzindo o acessório ideal para obter leite espumado de maneira prática, ela é perfeita para preparar lattes e cappuccinos a qualquer momento. Seu material de aço inoxidável confere durabilidade, tem capacidade para até 250g de grãos e um moedor integrado. Além disso, você ainda tem à disposição 30 tipos de moagem diferentes para fazer seu café exatamente do jeito que você prefere.
É para desfrutar de um espresso de excelente qualidade com apenas o toque de um botão, preparando até 2 xícaras por vez. A bomba com 15 bars de pressão garante sabor e experiência incomparável. Com um reservatório de água removível de 2,8 litros, você ainda ganha espaço suficiente para armazenar a quantidade de água necessária para várias preparações.
A Oster Xpert Perfect Brew está disponível para compra por R$ 2.699,00 na loja oficial da Oster.
Nespresso Creatista Plus
A Nespresso Creatista Plus tem o modelo único cromado e apresenta um design mais industrial, onde até mesmo o copo é colocado em uma plataforma especial. Além disso ela ainda conta com um espumador de leite autolimpante, e o bico de vapor fornece mais de dez combinações de receitas latte. Ela serve medidas desde Ristretto e Lungo até Latte Macchiato e Flat White.
Seu reservatório de água comporta 1,5 L, o reservatório de leite pode ser preenchido até 125 ml e o reservatório de cápsulas consegue armazenar até 12 cápsulas do Sistema Original Nespresso. Há desligamento automático após 9 minutos de ter sido usada, 19 bar de pressão ideais para intensificar os atributos do café, opção de água quente para chá e display LCD.
A Nespresso Creatista Plus está disponível para compra por R$ 2.899,00 na loja oficial da Nespresso.
Espresso Automática Philips
A Espresso Automática Philips é uma máquina super automática com grãos moídos na hora e sistema LatteGo para o preparo automático de cappuccinos. É o tipo de cafeteira que oferece conveniência e qualidade.
Equipada com 12 níveis de moagem e moinhos 100% de cerâmica para máxima durabilidade e precisão, a ela garante um café fresco com o máximo de aroma por muito mais tempo. Com uma pressão de 15 bars e capacidade generosa de 1,8 litros, cada xícara é preparada com perfeição. São 12 variedades de bebidas com apenas um toque, incluindo espresso, americano, cappuccino e muito mais. Fora isso, a opção de água quente também está disponível para atender às suas necessidades.
O painel é touch e intuitivo, com o display My Coffee Choice, que permite que você prepare suas bebidas preferidas de acordo com suas preferências pessoais e salve até 4 perfis diferentes. Além disso, a máquina é compatível tanto com grãos de café quanto com pó previamente moído, o que se destaca por ser versátil.
A Espresso Automática Philips está disponível para compra por R$ 4.710,74 na loja do Showmetech no Magalu.
Saeco Lirika Plus
A Saeco Lirika Plus é praticamente a revolução do café. Se trata de uma cafeteira automática com um design moderno e desempenho impressionante. Projetada para atender às demandas de residências, escritórios e até mesmo cafeterias de pequeno porte, ela oferece um desempenho superior.
Com os maiores reservatórios de água e café entre todas as marcas, a Lirika Plus garante conveniência com capacidade para 500g de café em grãos e 2,5 litros de água, sem a necessidade de constantes recargas. O amplo painel digital intuitivo torna a operação da máquina uma experiência simples e sem complicações. Com seleções para café expresso curto, café expresso longo, água quente e vapor, você também tem a chance de personalizar suas bebidas com apenas alguns toques.
A máquina é equipada com moedores em cerâmica de alta qualidade e moagem consistente que ressalta os sabores e aromas do café em 5 níveis de ajustes. Além disso, o vaporizador de leite permite criações de espumas de leite para cappuccinos, macchiatos e muito mais. Ela é construída com função Stand-by para economizar energia, possui um temporizador ajustável para maior conveniência, saída de vapor e água quente, saída de café programável para 1 ou 2 xícaras e pressão de 15 bar.
A Saeco Lirika Plus está disponível para compra por R$ 5.597,71 na loja do Showmetech no Magalu.
E você, o que achou da nossa seleção de máquinas de café? Já decidiu qual vai levar pra casa? Conta pra gente nos comentários!
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E você sabe qual é o café que contém mais cafeína? Se é o coado ou o espresso? Confira agora!
Revisado por Glauco Vital em 30/3/23
Revisão 2 do texto feita por: Pedro Bomfim
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Não entendi porque as vezes bar está no singular e as vezes está no plural para as mesmas quantidades: 15 bar x 15 bares.
Máquinas de café expresso Nestlé pelo menos as que encontro em várias lojas de conveniência em postos de gasolina o café expresso é ruim,fraco e ralo pura água quente. Deveriam mudar a etiqueta que diz ” café expresso ” para simplesmente “café fraco”
Me desculpe, mas está muito difícil ler até o final, com diversas informações erradas e necessitando de um estudo maior sobre o assunto.